¿Está pasando hambre el dominicano? Una radiografía cruda del 2025
Contenido migrado desde el archivo editorial de Hackeando el Sistema.
El debate sobre si el dominicano está pasando hambre ha vuelto al centro de la conversación pública. Y no es casualidad. Con una inflación acumulada de 3.3% hasta noviembre y una canasta básica que supera los RD$45,000, miles de familias viven una realidad que contradice el optimismo macroeconómico del Gobierno.
Los números no mienten: la mayoría de los hogares vive entre el ajuste, el endeudamiento y la reducción del consumo, especialmente de proteínas. La pregunta es inevitable: ¿Puede el dominicano promedio cubrir sus necesidades básicas?
Un ingreso que no alcanza
Aunque el Banco Central celebra una inflación “controlada” dentro del rango meta, los precios que realmente afectan al pueblo —arroz, pollo, habichuelas, aceite, huevos— han subido entre 3% y 5% respecto a 2024.
Mientras tanto, el salario:
- Salario promedio nacional: RD$25,000–30,000
- Salario informal: RD$15,000–20,000
- Canasta básica: RD$45,000–46,420
La ecuación es simple:
Al dominicano no le da.
Ni sumando dos salarios mínimos en grandes empresas (RD$55,978) se logra cubrir la canasta. Ese monto apenas alcanza el 69.6% de lo necesario para vivir con dignidad.
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El drama oculto de la informalidad
El 53–54% de la fuerza laboral sigue siendo informal: vendedores ambulantes, motoconchistas, limpiabotas, colmaderos, freelancers o empleados sin contrato.
Estos ganan en promedio RD$15,000–20,000, sin seguridad social, sin seguro médico, sin pensiones y sin garantías de estabilidad.
La mayoría no puede pagar alquiler decente, salud privada ni educación formal. Sobreviven “al día”, dependiendo de la venta de ese día o de las remesas que envían familiares desde Estados Unidos o España.
Ese modelo económico no solo es precario:
es hambre disfrazada de rebusque.
Ajustes que llenan el estómago… pero vacían la nutrición
Organizaciones sociales y economistas coinciden: las familias están comiendo menos y peor.
La reducción más fuerte está en:
- Carnes (pollo, res y cerdo)
- Lácteos
- Frutas y vegetales
Las proteínas se han convertido en un lujo intermitente. En muchos barrios, la comida del día consiste en arroz, huevo y espaguetis: un menú barato, pero nutricionalmente pobre.
Esto explica el aumento de:
- anemia en niños
- desnutrición en adultos mayores
- obesidad por mala alimentación (calorías baratas, nutrientes caros)
Eso también es hambre estructural.
La promesa incumplida de bajar el costo de vida
Durante la campaña de 2020, el presidente Luis Abinader prometió reducir los precios de alimentos básicos en un 30% en los primeros 100 días.
Cinco años después, pasó lo contrario:
- La canasta básica subió.
- El dólar se mantiene alto.
- El país sigue dependiendo casi totalmente de importaciones.
Y aunque el Gobierno destaca un PIB en crecimiento, la gente siente otra cosa:
la “jartancia nacional” de no ver mejoras reales en su bolsillo.
La promesa de formalizar al 50% de los informales tampoco se cumplió.
El empleo formal creció, sí, pero insuficiente para reducir la brecha social.
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Entonces… ¿está pasando hambre el dominicano?
La respuesta honesta, basada en cifras y testimonios, es sí, aunque no en el sentido clásico de hambruna masiva.
El hambre en RD es:
- Hambre silenciosa: comer menos y peor.
- Hambre moderna: llenar el estómago, pero no nutrirse.
- Hambre económica: pagar deudas antes que alimentos.
- Hambre urbana: salarios que no alcanzan, alquileres imposibles y transporte caro.
La mayoría no se está muriendo de hambre, pero está sobreviviendo, no viviendo.
Y la sobrevivencia constante… también es una forma de hambre.
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El dominicano sí tiene hambre, y el Estado lo sabe
El dominicano de clase media baja y trabajadora vive haciendo magia con los ingresos, reduciendo porciones y priorizando lo más barato del mercado.
Mientras la economía oficial muestra estabilidad, la economía real —la de los barrios, los colmadones, los mercados y los minibuses— cuenta otra historia:
el hambre existe, se siente y se ve.
Y sin políticas públicas contundentes para bajar el costo de los alimentos y mejorar los salarios reales, esa hambre seguirá creciendo detrás de cada cifra fría del Banco Central.
Nota aclaratoria:
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